겨울 과일청 담그기전 유리병 소독하는 방법

요즘 가정에서 수제 과일청을 많이 만들어서 건강한 차를 많이 마십니다. 그전에 깨끗하게 소독된 유리병을 사용해야 더 오래 보관하고 더 맛있는 차를 마실 수 있습니다. 유리병을 세척하고 뜨거운 물로 소독하는 방법은 다음과 같습니다.

- 유리병

- 뜨거운 물 (끓인 물)

- 주방용 세제

- 스펀지 또는 브러시

- 큰 냄비 (또는 세척에 적합한 용기)

- 깨끗한 헝겊 또는 종이타월

1. 내용물 비우기 : 유리병의 내용을 완전히 비웁니다.

2. 물로 헹구기 : 유리병에 찬물 또는 미지근한 물을 넣고 흔들어 내용을 헹굽니다.

3. 세제 사용 : 주방용 세제를 뜨거운 물에 섞어, 스펀지나 브러시로 유리병 내부를 깨끗이 닦습니다.

4. 식초 또는 베이킹 소다 추가 : 세척 후, 남아있는 냄새를 제거하기 위해 유리병에 식초나 베이킹 소다를 넣고 잠시 두면 도움이 됩니다.

5. 헹구기 : 깨끗한 물로 잘 헹군 후, 세제와 세척제를 완전히 제거합니다.

1. 끓는 물 준비 : 큰 냄비에 물을 넣고 끓입니다.

2. 유리병 소독 : 끓는 물이 준비되면, 유리병을 조심스럽게 45도 각도로 비스듬히 냄비에 넣습니다. 물이 유리병의 입구까지 충분히 잠기도록 합니다.

3. 소독 시간 : 10~15분 정도 끓는 물에 담가 소독합니다. 이 과정에서 유리병의 균과 세균이 제거됩니다.

4. 건조하기 : 소독이 끝난 후 유리병을 조심스럽게 꺼내고, 깨끗한 헝겊이나 종이타월로 물기를 제거한 후 자연 건조합니다.

1. 유리병의 종류 확인

- 내열성 유리 사용 : 모든 유리병이 뜨거운 물에 안전한 것은 아닙니다. 내열성이 있는 유리병을 사용하는 것이 좋습니다. 일반 유리는 급격한 온도 변화로 인해 깨질 수 있습니다.

2. 온도 변화 주의

- 점진적인 온도 변화 : 유리병을 뜨거운 물에 넣기 전에 실온이나 미지근한 물에서 가열하는 것이 좋습니다. 급격한 온도 변화는 유리병의 파손을 초래할 수 있습니다.

3. 물 온도 조절

- 끓는 물 사용 : 물이 끓는 상태에서 소독해야 합니다. 하지만, 너무 높은 온도의 물을 한 번에 부으면 유리병이 깨질 수 있으므로 조심해야 합니다.

4. 소독 시간

- 적정 시간 유지 : 소독할 때 너무 오랜 시간 담가두면 유리병에 손상을 줄 수 있습니다. 보통 10~15분 정도가 적당합니다,

5. 유리병 꺼내기

- 조심스럽게 꺼내기 : 뜨거운 물에서 유리병을 꺼낼 때는 반드시 정갑을 착용하여 화상을 방지하고, 집게 등을 사용해 조심스럽게 꺼내야 합니다

6. 표면 처리

- 유리병 표면 주의 : 유리병의 외부가 뜨거울 수 있으니, 수건이나 장갑으로 감싸서 잡는 것이 좋습니다.

7. 소독 후 처리

- 자연 건조 : 소독 후 유리병을 깨끗한 헝겊이나 종이타월로 물기를 제거하고, 자연 건조합니다. 물기가 남아 있는 경우, 세균이 번식할 수 있습니다.

이러한 방법으로 유리병을 뜨거운 물에 안전하게 넣어 소독할 수 있습니다.

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