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요리

[간단한요리] 고구마맛탕 에어프라이어로 맛있게 만드는 방법 고구마 맛탕은 달콤하고 바삭한 맛으로 누구나 좋아하는 간식이지만, 기름에 튀기기 때문에 번거로울 때가 많아요. 에어프라이어를 이용하면 간단하고 건강하게 고구마 맛탕을 만들 수 있습니다. 튀기기 않고도 충분히 바삭하고 달콤한 맛을 내는 방법을 함께 알아볼까요?1. 재료 준비 - 고구마 2~3개 - 올리브유 또는 식용유 1큰술 - 설탕 2큰술 - 물엿 또는 올리고당 1~2큰술 - 소금 약간 - 통깨 (선택 사항) 2. 고구마 손질 및 에어프라이어 조리 - 고구마를 깨끗이 씻고, 껍질을 벗긴 후 한 입 크기로 썰어주세요. 두께는 1.5cm 정도가 적당합니다. - 썰어둔 고구마에 올리브유나 식용유를 살짝 묻혀준 뒤, 에어프라이어에 겹치기 않게 넣어줍니다. - 180도에서 15~20분 정도 구워주세요. 중간에 한.. 더보기
[간단한요리] 떡볶이 황금레시피 따라해보기 떡볶이의 황금 레시피는 매콤 달콤한 맛을 내는 것이 핵심인데요. 아래 레시피는 간단하면서도 맛있게 만들 수 있는 방법입니다. 재료- 떡볶이 떡 300g (말랑한 밀떡 또는 쌀떡)- 어묵 100g (사각 어묵 2장 정도)- 대파 1대- 양배추 약간 (선택 사항)- 물 500ml 양념장- 고추장 2큰술- 고춧가루 1큰술- 간장 1큰술- 설탕 1큰술- 물엿 또는 올리고당 1.5큰술- 다진 마늘 1 작은술- 후추 약간 추가재료- 삶은 계란- 치즈- 라면사리, 우동사리 만드는 법1. 재료 준비 - 떡볶이 떡은 물에 잠깐 담가 말랑하게 불러줍니다. - 어묵은 먹기 좋은 크기로 자르고, 대파는 어슷썰기 합니다. - 양배추가 있으면 적당한 크기로 썰어줍니다. 2. 양념장 만들기 - 고추장, 고춧가루, 간장, 설탕, 물.. 더보기

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