인덕션 올바르게 청소하는 방법

 

인덕션청소

 

인덕션 청소는 주방 위생과 기기의 수명을 늘리는 데 매우 중요합니다. 인덕션은 일반 가스레인지보다 표면이 매끄럽고 유지관리가 쉬운 편이지만, 올바른 청소 방법을 알아야 기기에 손상을 주지 않고 깨끗하게 관리할 수 있습니다. 세부적으로 단계별로 청소 방법을 설명드릴게요.

 

1. 전원 차단 및 냉각

 - 안전이 최우선이므로 인덕션의 전원을 완전히 끄고, 표면이 충분히 식을 때까지 기다리세요. 뜨거운 상태에서 청소하면 화상의 위험이 있고, 세제나 물이 증발하면서 얼룩이 생길 수 있습니다.
 

2. 큰 이물질 제거

 - 먼저 표면 위에 있는 큰 음식물 찌꺼기나 부스러기를 제거하세요. 종이 타월이나 부드러운 천으로 가볍게 닦아내면 됩니다.
 

3. 전용 세정제 사용하기

 - 인덕션 전용 세정제가 있다면 표면에 뿌린 후 부드러운 천이나 스펀지로 닦아주세요.
 - 만약 전용 세정제가 없다면, 중성 세제를 물에 희석해 사용하세요.
 - 절대 금지 : 강한 산성 또는 알칼리성 세제는 유리 표면에 손상으로 줄 수 있으니 피해야 합니다.
 

4. 굳은 음식물 제거

 - 음식물이 굳거나 눌어붙은 경우, 전용 스크래퍼(긁개)를 사용하여 조심스럽게 긁어냅니다.
 - 스크래퍼는 약간의 기울기를 두고, 표면을 스치듯이 밀며 음식물을 제거해야 합니다. 너무 세게 긁지 않도록 주의하세요.
 - 긁개는 일반적으로 인덕션 구입 시 포함되면, 없을 경우 따로 구매할 수 있습니다.
 

5. 세제 후 헹굼

 - 세정제를 사용한 후에는 미지근한 물에 적신 부드러운 천으로 표면을 닦아, 세정제가 남지 않도록 깨끗이 헹구어 줍니다.
 - 남은 세정제가 표면에 남아 있을 경우, 다음에 가열될 때 얼룩이 생길 수 있습니다.
 
6. 물기 제거 및 광택 내기
 - 마른 부드러운 천이나 종이 타월을 사용해 인덕션 표면이 물기를 완전히 제거합니다.
 - 필요하다면, 전용 유리 광택제를 사용할 수 있습니다. 광택제는 인덕션 표면의 잔여물이나 얼룩을 없애는 데 도움이 됩니다.
 

7. 주기적인 관리

 - 인덕션 표면은 음식물이 튄 직후 닦는 것이 가장 좋습니다. 음식을 요리한 후 바로 닦아주면 굳거나 눌어붙는 것을 방지할 수 있어, 큰 청소가 필요하지 않게 됩니다.
 

주의사항

 - 금속 수세미나 거친 재질의 청소 도구는 표면에 흠집을 낼 수 있으므로 사용을 피하세요.
 - 인덕션 표면은 유리이기 때문에 손상이 되면 복구가 어렵습니다. 강한 힘을 가하지 말고. 부드럽게 청소하는 것이 중요합니다.
 - 특히 설탕이나 소금 같은 것이 표면에 떨어졌을 때 바로 청소해야 합니다. 설탕이나 캐러멜화된 음식은 인덕션 표면에 달라붙어 유리를 손상시킬 수 있습니다.
 

이 방법으로 청소하면 인덕션을 오래도록 깨끗하게 사용할 수 있습니다.